Coaching Sportif & Nutrition Performance et Bien-être
Améliorez la santé de vos collaborateurs grâce à nos programmes de fitness, nutrition et ergonomie adaptés aux entreprises pour prévenir les troubles musculo-squelettiques.
Qui sommes-nous?
« Ce qui me motive ? La transmission. Le partage. Voir quelqu’un comprendre quelque chose qu’il ne comprenait pas — et repartir autonome. »
Je ne suis pas arrivé dans le sport et la cuisine par hasard. J’y suis depuis toujours.
Judoka depuis l’âge de 5 ans, ceinture noire 2e Dan — le mouvement, la discipline et la progression font partie de ma vie avant d’être mon métier. Formé comme Personal Trainer à l’école INSED et à l’INSEP aux côtés de l’équipe nationale de lutte, j’ai appris ce que « préparer un corps » veut dire quand les exigences sont réelles.
En cuisine, formé à l’école Ferrandi, puis auprès du Chef étoilé, Thierry Marx, au Mandarin Oriental — palace deux étoiles Michelin. Chef Formateur à Cuisine Mode d’Emploi(s), j’ai compris que transmettre un savoir-faire est un métier à part entière.
Mensch Corp. est né de cette évidence : un corps qui bouge bien et un corps qui mange bien, ça ne se sépare pas.
Pourquoi "Mensch"?
En yiddish, Mensch signifie littéralement « homme », « être humain ». Mais dans l’usage, le mot va plus loin : on dit de quelqu’un que c’est un Mensch pour dire que c’est une personne de valeur — droite, fiable, qui a autant de cœur que de tenue.
Mon grand-père me le disait quand j’étais petit, avec cette tendresse tranquille qu’ont les anciens pour les choses qui comptent vraiment. C’était une promesse autant qu’un compliment.
C’est cette exigence-là — envers soi-même, envers son corps, envers son assiette — que Mensch Corp. cherche à transmettre.
LE CORPS
Mouvement, Posture & Douleurs
Une pratique fonctionnelle et intelligente — basée sur la compréhension du corps, adaptée à la vraie vie. Je ne fais pas s’entraîner « pour souffrir ».
Je fais s’entraîner pour durer, progresser et rester en bonne santé.
L’ASSIETTE
La cuisine, pas la diététique abstraite
Je ne parle pas de nutrition théorique. Je parle de cuisine, accessible et reproductible. L’idée n’est pas d’imposer un régime : c’est d’apprendre à cuisiner pour son propre corps.
LA TRANSMISSION
Ma vraie valeur ajoutée
La transmission est le pilier que la majorité des coachs n’ont pas. Mon rôle ne se limite pas à montrer ou à faire faire. Les personnes accompagnées repartent avec des compétences — pas avec une dépendance à un coach ou à un programme.
Le sport et l'alimentation sont presque toujours traités séparément — alors qu'ils sont indissociables.
Le Concept
Beaucoup de personnes veulent aller mieux dans leur corps — mais avancent sans méthode claire ni compréhension globale.
Les gens n'ont pas besoin de plus de règles. Ils ont besoin de compréhension et de compétences.
Le constat de départ
Dans les faits, la majorité des gens :
- font du sport sans comprendre comment fonctionne leur corps
- mangent « équilibré » sans savoir réellement cuisiner
- suivent des conseils génériques, souvent déconnectés de leur réalité (travail, fatigue, contraintes familiales)
- finissent par abandonner parce que tout leur paraît trop complexe, trop théorique ou trop contraignant
On parle d'entraînement sans parler d'assiette, ou de nutrition sans parler de mouvement. Résultat : des efforts mal orientés, de la frustration, et peu de résultats durables.
Former les personnes à devenir autonomes dans leur corps et dans leur assiette.
La promesse
Mensch Corp. propose une approche globale, concrète et opérationnelle.
Ce que je ne propose pas :
- du coaching culpabilisant, démotivant ou punitif
- des recettes tendances pensées pour les réseaux sociaux
- des plans alimentaires rigides, théoriques ou inapplicables au quotidien
Ce que je propose :
- des compétences concrètes
- des méthodes compréhensibles
- de la transmission durable
Prévention TMS
troubles musculo-squelettiques
Réveil musculaire, mobilité et micro-pauses actives pour prévenir les troubles musculo-squelettiques au travail. Des séances courtes, adaptées à chaque poste, qui s'intègrent dans le rythme d'une journée de bureau sans la perturber. On n'attend pas que la douleur s'installe : on entretient le corps là où il travaille.
Quelques exemples
Ce ne sont pas des cas d'école. Ce sont les trois situations que je rencontre le plus souvent chez des personnes qui passent leurs journées assises — et qui ont fini par croire que c'était normal.
Aucune n'est une fatalité. Ce sont des adaptations du corps à des contraintes répétées : ce qui s'installe par l'habitude se corrige par l'habitude. À chaque fois, la logique est la même — comprendre ce qui se passe, puis agir sur ce qui est à portée : la posture, le mouvement, le rythme de la journée.
Le dos du sedentaire
8h assis, épaules enroulées, lombalgies chroniques, tensions cervicales. Ce n’est pas une fatalité : c’est une posture apprise — et donc corrigeable.
La solution Mensch :
– Audit postural : identifier les déséquilibres propres à la personne
– Protocole d’activation matinale (10 min) : mobilisation thoracique, activation des fessiers et trapèzes inférieurs
– Micro-pauses actives toutes les 45–60 min : étirement hip flexor, rotation cervicale, wall angel
– Renforcement ciblé : gainage profond, muscles érecteurs du rachis
Les jambes lourdes
Sédentarité + position assise prolongée = retour veineux ralenti. Jambes gonflées, lourdeur dès le milieu d’après-midi, crampes nocturnes.
La solution Mensch :
– Exercices de pompe veineuse en position assise (flexions/extensions de cheville)
– Marche active : au moins 2 × 10 min dans la journée, avec intention
– Renforcement des mollets et quadriceps pour activer la pompe musculaire
– Hydratation suffisante — facteur souvent sous-estimé
La tendinite aux avant-bras
(syndrome de la souris)
Des heures de clic, poignet en extension. La douleur commence à l’épicondyle, irradie dans l’avant-bras, rend même les gestes du quotidien douloureux.
La solution Mensch :
– Étirements des fléchisseurs et extenseurs du poignet (3×/jour, 30 sec)
– Renforcement excentrique des extenseurs : le protocole le plus efficace cliniquement
– Repositionnement de la souris et du clavier : poignet neutre, coude à 90°
– Alternance souris gauche/droite si possible
LES FORMATS PROPOSÉS AUX ENTREPRISES
Le corps et l'assiette, par la même main.
Il existe des coachs sportifs. Il existe des chefs. Il n'existe presque personne qui soit les deux.
Formé à la préparation physique au plus haut niveau — INSEP, équipe de France de lutte — et à la cuisine dans les maisons d'exception — Ferrandi, Mandarin Oriental — je réunis ce que le marché sépare toujours : l'entraînement qui transforme le corps, et l'alimentation qui le nourrit vraiment.
Une seule exigence, deux leviers, tenus ensemble. C'est ça, Mensch Corp.
Sur site
Le réveil
390€ la demi-journée
Trois à quatre créneaux de 20 minutes sur une même matinée, pour des équipes différentes : réveil musculaire, mobilité, micro-pauses actives. Complété par un temps d'observation des postes et une fiche routine remise à chaque équipe. Recommandé une à deux fois par mois.
Mise en mouvement
95€ la séance
Une séance collective de 60 minutes par semaine, 8 à 15 participants, tous niveaux. Renforcement, mobilité, cardio doux — adapté à ce que le groupe peut réellement tenir.
Engagement trimestriel : 1 140 € les douze séances.
Mensch Mensuel
1200€ par mois
L'abonnement complet : quatre séances collectives, une demi-journée Réveil, et un atelier cuisine par trimestre. Le format des entreprises qui veulent installer une habitude plutôt que cocher une case.
En cuisine
Déjeuner - atelier
70€ par personnne
1 h 30 sur la pause déjeuner. Une recette, une technique, un principe nutritionnel — et on mange ce qu'on a fait. À partir de 8 participants.
Atelier signature
110€ par personne
3 heures en cuisine professionnelle. Menu complet, techniques de chef, organisation et anticipation des repas de la semaine. À partir de 10 participants.
Événementiel
Journée QVT
2900 € la journée
Deux ateliers mouvement, un atelier cuisine et un espace conseil ouvert. Jusqu'à 40 personnes. Le format le plus simple à faire valider en interne — et la meilleure porte d'entrée vers un accompagnement suivi.
Mensch Intégral
6 500 € les 12 semaines
Le programme complet, détaillé page suivante. Groupe de 12 à 15 personnes.
La brigade
130€ par personne
Team building culinaire en configuration brigade. Détaillé page suivante. À partir de 10 participants.
Tarifs nets, TVA non applicable (article 293 B du CGI). Devis personnalisé sur demande. Bilan initial et recommandation offerts, sans engagement.
TROIS FORMATS SIGNATURE
Ce qu'on ne trouve pas ailleurs
Ces trois formats se combinent avec la carte. Un accompagnement type démarre par une Journée QVT, se prolonge en Mensch Mensuel, et ponctue l'année d'un atelier La Brigade.
Team building - 3 heures
La brigade
Un atelier cuisine construitcomme une vraie brigade : postes assignés,rotation, coordination sous contrainte de temps, service.
La cuisine devientun terrain d'observation du
collectif, répartition des rôles, communication en tension, dépendance mutuelle.
On débriefe ensuite ce qui s'est joué.
J'ai été chef formateurà Cuisine Mode d'Emploi(s), l'écolede Thierry Marx : faire fonctionner une brigade avec des gens qui n'ont jamais cuisiné, c'est exactement le métier que
j'y ai appris.
130€/ personne— àpartir de10 participants
Programme - 12 semaines
Mensch intégral
Douze séances collectives hebdomadaires,
deux demi journées
Réveil,deux ateliers cuisine, en ouverture et en clôture, et un bilan collectif d'entrée et de
sortie.Le seul format qui fait travailler les trois
piliers ensemble, assez longtemps pour que les habitudes tiennent.
6500€ —groupe de12 à15 personnes
Inclus dans tous les programmes
Le kit autonomie
Vos équipes gardent un livrable écrit : routines de mobilité par typologie de poste, fiches recettes calibrées pour les contraintes réelles, protocole de reprise après une interruption.
La plupart des prestataires vendent de la présence. Je préfère laisser une compétence.
Un budget largement exonéré
de cotisations
Environ 200 € par salarié et par an
Les activités sportives collectives ouvertes à l'ensemble des salariés bénéficient d'une exonération de cotisations sociales, dans la limite d'environ 200 € par salarié et par an. Pour une équipe de 25 personnes, cela représente près de 5 000 € de budget annuel mobilisable.
La condition est que la prestation soit collective et accessible à tous. Le coaching individuel financé par l'employeur n'entre pas dans ce cadre : l'offre entreprise Mensch Corp. est donc exclusivement collective. Montants et conditions à confirmer auprès de votre expert-comptable.
Aucun plafond pour l'achat d'équipement sportif mis à disposition des équipes.
Le CSE peut cofinancer tout ou partie des ateliers cuisine et des journées QVT.
Prestations non soumises à la TVA — le montant facturé est le montant payé.
LE CORPS ET L'ASSIETTE, CHEZ VOUS
(destiné aux particuliers)
Un préparateur physique formé au plus haut niveau — INSEP, équipe de France de lutte — et un chef passé par les grandes maisons — Ferrandi, Mandarin Oriental. La même personne, dans votre cuisine, à vos côtés.
Ici, on ne vous livre pas un programme et des repas de plus. On vous "apprend" à entraîner votre corps, et à cuisiner pour lui. Vos plats, vos techniques, votre organisation.
"Le vrai luxe, ce n'est pas d'être servi. C'est de devenir autonome."
La Mise en Place
Le point de départ, chez vous.
Une première rencontre à domicile : bilan du corps — posture, condition physique, habitudes — tour de votre cuisine et de vos goûts, puis définition d'un cap clair. Vous repartez avec un plan précis, pas des généralités.
200 € - déductible du 1er mois si le client continue
Mensch Privé
Accompagnement signature.
Chaque semaine, selon votre rythme : une séance d'entraînement et une session en cuisine, ensemble. Vous progressez physiquement et vous apprenez à cuisiner pour votre corps — techniques, recettes, organisation de la semaine. Un suivi mensuel qui installe durablement le corps et l'assiette dans votre quotidien.
à partir de 1 200 €/mois
Le Cap
Un objectif, une échéance.
Huit à douze semaines pour une transformation, la préparation d'un événement, ou une remise en route après une pause. Entraînement et cuisine menés de front, avec un début, une fin et un résultat mesurable.
3 900 € les 8 semaines /
4 900 € les 12 semaines
La Table
L'expérience, à partager.
Un atelier privé chez vous : on cuisine ensemble un menu complet, techniques de chef à l'appui, puis on passe à table. Seul, en couple ou entre amis. Le savoir-faire d'une grande maison, dans votre cuisine.
550 € jusqu'à 4 pers.
puis +120 €/pers.
Nutrition Adaptée
Conseils alimentaires conçus pour améliorer la vitalité et la concentration au travail.
Accompagnement Durable
Suivi régulier pour assurer la pérennité des bonnes pratiques et la progression individuelle.
Programmes Personnalisés
Coaching sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques des collaborateurs et optimiser leur bien-être.
Un Engagement Fort pour Votre Santé
Mensch Corp. met en œuvre des solutions complètes alliant coaching sportif, conseils et ateliers nutritionnels et prévention ergonomique. Notre expertise vise à renforcer la qualité de vie professionnelle et la motivation des équipes.
Prendre contact
Téléphone: 0781643690
Courriel: mathias.limbour@menschcorp.com
Adresse: 67 rue de Bagnolet 75020 Paris